Faz-se um refogado com azeite, cebola, alho e tomate. Deita-se ovos escalfados. Fazem-se sopas de pão nos pratos e por cima deita-se o caldo e os ovos.
Sugestão: No refogado pode-se juntar linguiça e/0u
toucinho.
Receita de Erlinda Leitão
indicada no passatempo de
29 de Janeiro de 2009
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